С петухами, курами и рассыпчатой картошкой
В первый октябрьский день в райцентре прошла традиционная осенняя сельскохозяйственная ярмарка.
С раннего утра рыночная площадь стала заполняться торговыми людьми. Нельзя сказать, что их было великое множество, но вся основная продукция полей и ферм присутствовала, и никто из покупателей пустым домой не ушел.
Брынские рыбоводы никогда не упускают такую прекрасную возможность торговли. Вот и в этот не по осеннему теплый погожий денек они пригнали в Думиничи свой фирменный «голубой вагон».
Цены уже привычные. Наиболее бюджетно выглядит свежий толстолобик - 110 руб. Дороже его даже карась — 130, карп — 150. А вот рыбный фарш — уже 220.
Торговали не только живой прудовой рыбой, но и морской, которую брынчане давно приспособились коптить. Здесь цены иные: мойва и сельдь х/к — 270 руб., скумбрия и горбуша — 400. И пятачок возле вагончика не пустовал, люди подходили и покупали.
Были на ярмарке арбузы, дыни и прочий южный «фрукт». И все же не за тем шла основная масса думиничан. Больше всего людей интересовали жизненно необходимые овощи.
Вот коробейники из Ульянова продают капусту по 15 руб. за кг. У них же есть и картошка. Но я, как истинный патриот, за основным пищевым продуктом направился к своим, местным фермерам.
Фургон Александра Филинкова широко распахнул навстречу покупателям свои двери. А на внутренней их стороне на голубом фоне амбициозно начертано: «Думиничский картофель — лучший!» И нарисован наполненный клубнями холщовый мешок. Заявка солидная. Внутри же фургона лежат тугие сетки, и картошка в них прямо-таки калиброванная, не хуже, чем на рисунке.
Разнообразие сортов представлено на специальном столе: Скарб, Беллароза, Винета, Аврора, Ред Скарлет… Образцы разрезаны, чтобы показать, какова картошечка внутри и что не темнеет на воздухе.
Невдалеке, сразу за арбузным развалом, торгует фермер Геннадий Булыгин. Он тоже не лыком шит и рекламе внимание уделил. На видном месте указаны телефоны для связи, а ниже примечательное утверждение: «Настоящая рассыпчатая картошка». Второе слово не случайно выделено шрифтом — знает Геннадий Федотович, чем «купить» покупателя (да простит меня читатель за каламбур).
Все мы ценим картошку именно такую. А чтобы не быть голословным, продавец выставил на столе кастрюлю с вареными клубнями. Не пюре, а именно кругляки. По их виду сразу чувствуются вкусовые качества. Такую бы да с жареным лучком! Жаль, остыла, а все равно у любого знатока-гурмана слюнки потекут…
Картошку у нас на ярмарке продавали всегда. И в советские времена. Но можно ли представить раньше такую здоровую борьбу за покупателя, что дело до рекламных кастрюль дошло?! Однако молодец наш Булыгин! Хозяин…
И не зря старается: если обычные сорта он продает по 12 руб., то рассыпчатую — по 13.
Были и еще машины с овощами, например, капустой и корнеплодами торговало КФХ из Сухиничского района.
Маклаковские труженики Татьяна и Владимир Родины не только выращивают картофель, но и разводят курочек. Да жаль, мало привезли, разобрали быстро. Но с одним живописным петушком хозяйка все же успела перед объективом покрасоваться.
Невозможно было не остановиться рядом с машиной КФХ «Стулишенко А.Ю.» Молодой начинающий фермер из Гульцова приехал на подобную ярмарку впервые. «Посмотреть, похвастаться, а потом будем наращивать объемы производства», - сказал Алексей Юрьевич.
Похвастаться семейной паре Стулишенко было чем: живые куры и петушки Адлеры серебристые, деревенские яички по 80 руб. за десяток. Тут же на столе рекламный проспект с ценами: мясо бройлеров по 190 руб, уток — по 290, гусей — по 400 за кг! Дороговато. Но ребята утверждают, что продукция экологически чиста. А это сейчас ценится.
А еще фермеры торгуют сеном. Например, рулон нынешнего года предлагается за 750 руб. Старое — дешевле. Я так понял, что можно и поторговаться, и договориться о доставке.
Замечены на ярмарке и ее постоянные участники — думиничские предприятия - переработчики: хлебокомбинат и мясокомбинат. Возле их прилавков постоянно толпился народ.
Питомник плодовых культур Т.Г.Фроловой из Козельска предоставил нашему покупателю возможность приобрести смородину, яблони, груши и т.д. Для ознакомления с особенностями сортов на столе выложен каталог.
Стояла среди других и очень нужная машина с зерном
и крупами. Предлагались они мешками и мешочками, но в пересчете на
Вертненский «Кадви» доставил на рыночную площадь разливное молоко по 40 руб за литр. Думиничский покупатель к нему уже привык и берет охотно.
Местные пчеловоды активности не проявили, но посетители ярмарки без меда не остались: выручил предприимчивый сосед. Отсутствие конкуренции пошло ему на пользу.
Особая благодарность культработникам: они обеспечили звуковое сопровождение. Музыкальные композиции перемежались деловыми сообщениями об участниках торговли, местонахождении тех или иных товаров.
Молодцы все! Осенняя ярмарка состоялась.
Александр Капцов.
Написать комментарий: